红酒的开启方法？
现在红酒都是各式各样的，但是不管是什么红酒都需要开瓶，才能更体现出它的价值。
第一步：格鲁吉亚葡萄酒(The Georgian wine)，在开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿着瓶口凸出的圆圈状部位，切除瓶封，注意，zui好不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。
第二步：切除瓶封之后，用布或者纸巾擦干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。
第三步：沿着顺时钟方向缓缓地升起，将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手握住，再用右手将手把直直地“提起来”(注意!是“提”而不是推，推很容易将软木塞推断)。当手把升到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拔出。但如果软木塞太长，就很难一次将其顺利拔出来。建议你不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环。(可能你不知道软木塞长度，如果一次把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木塞洒到酒内。)将所预留未钻入的zui后一环钻体再钻入，重新再“提”一下，等到软木塞感觉快拨出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。
第四步：步再用布或纸巾将瓶口擦干净，就可以倒酒了。
本文摘自：原装进口葡萄酒
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