红酒定义？
很多人有个疑惑？红酒是什么？红酒，就和它的名字一样走红国际市场，很多人都想要了解它，可它有时候偏偏是个谜。红酒的成分相当复杂，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有zui多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分有酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
红酒是葡萄酒的通称，但并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类的方式，以成品颜色来分，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。南京萨塔瓦多科技有限公司主盈萨塔瓦多葡萄酒，它来着葡萄酒发源地格鲁吉亚。口感醇厚，让人爱不释手。
本文摘自：红酒批发
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