场合不同，选择葡萄酒不同
在所有葡萄酒酒柜里摆着各式各样的葡萄酒，经常看到一些人来来回回的一直走不知道选择什么样子葡萄酒，其实很简单。以下的几条原则，或许会帮到你的选择。
早午餐的选择
对于早午餐的选择，zui容易的莫过于是起泡酒了，香槟与鸡蛋还有烤面包都是很好的搭配。如果你的预算不是这样的慷慨，那么可以购买意大利的起泡酒还有西班牙的CAVA起泡酒。
晚餐的选择
如果你知道晚餐的主菜内容，那么就选择与之搭配的葡萄酒吧;如果你不知道，那么就选择起泡酒或是玫瑰红葡萄酒吧。另外一种全天候的选择是雷司令，这是与各类食物都很搭配的白葡萄酒。这种酒的酒精度较低，有隐约的甜味，与偏辣的印度、亚洲菜肴都能搭配。如果你的客人偏爱红酒，那么黑比诺是很好的选择。它与各类菜肴的搭配度也很广，从红肉到海鲜几乎都行。
聚会的选择
在聚会中，食物往往不是zui重要的，这时候一瓶起泡酒就会是不错的选择，从CAVA酒到香槟都行。另外一种聚会上的酒是仙粉黛，它很容易入口，适合很多人的口味，另外也很便宜。
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本文摘自：葡萄酒代理