影响进口葡萄酒的五大因素
当下全世界生产葡萄酒的企业数不胜数,而生产的葡萄酒质量也是参次不齐、好坏不一,那么由哪些因素决定葡萄酒的品质呢?
影响葡萄酒质量的五大因素:
第一:葡萄果实的质量。这其中包括葡萄果粒大小、果皮结构、果皮的颜色和厚薄以及葡萄中果酸果糖的成为浓度等。
第二:酿酒的产地以及气候因素。在不同气候和环境下生长出来的葡萄所含成分等是有区别的。
第三:种植酿酒葡萄的土壤条件。土壤里面所含的矿物质,土壤的ph值等将决定葡萄酸度等。
第四:葡萄园的地形地貌。
第五:葡萄酒的酿造工艺。不同的葡萄酒有不同的酿造方式,酿造工艺的优劣对葡萄酒的质量有着很大的影响。
所以只要掌握上面五点,各位红酒代理商们就可以选择优质的葡萄酒了。
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