葡萄酒按含糖量分为四大类
现在随着生活水平的提高,很多人几乎每个星期都喝着葡萄酒,尤其像萨塔瓦多这种高贵的葡萄酒,但是有多少人知道它们是怎么分类的吗?
我们可以把葡萄酒按含糖量多少分类:
(1)干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
(2)半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐恰悦的果香和酒香。
(3)半甜葡萄酒:含糖量在12~50 g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
(4)甜葡萄酒:含糖量大于50g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。
本文摘自:葡萄酒代理 http://www.china-satavado.com