为什么炎热天气大家喜欢喝白葡萄酒
今天是2013年9月17号，本来这个时候南京应该很凉快，但是由于秋老虎原因，现在南京城还是很热的。那么这么热的天气，我们可以喝喝白葡萄酒来愉悦愉悦心情。
提到这个问题我们得从温度、香气、味道各个方面都能轻而易举地找到答案。
第一，温度，夏日炎炎，白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，风味即可达到zui佳；而红葡萄酒的zui佳饮用温度都在12℃以上。所以在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感能够两不耽误。
第二，葡萄酒颜色，不言而喻，红色调子太暖，象征欲望和躁动，白葡萄酒在夏天显得清凉明快。
第三，闻香气，白葡萄酒的香气比红酒更加清新，通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道，在夏天都难以引发清凉的遐想。 味道，白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒更高，惬意的酸味在燥热的夏天会带来清新愉悦的感觉，还能给人带来好胃口。红酒单宁的涩味会起到相反的作用，它和酒精一样使人变得越来越热。
现在大家应该知道为什么天气炎热，大家都喜欢喝白葡萄酒的原因了吧。
本文摘自：红酒代理
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