通过条形码我们可以判断出真假葡萄酒
2013/8/29
随着红酒市场在南京越来越火，但是随之而来的假红酒越来越多。尽管一再打击假冒伪劣，但是一些不法商人为了谋取不正当利益，依然在南京销售假冒进口葡萄酒，给消费者造成很大的损失甚至是健康方面的危害。那么，如何...
干白葡萄酒四种口味
2013/8/28
当下越来越多的女性喜欢和红葡萄酒，因为她们感觉这样很有品味，也很浪漫。 那么男人呢应该喝什么葡萄酒呢？ 一份调查报告显示：喝干白葡萄酒 更显男人气概。其实白葡萄酒中又分为好几种，如...
格鲁吉亚之文化篇
2013/8/23
每个国家都有自己特有的文化情结，当然格鲁吉亚也不列外。（2013年8月23号写） 格鲁吉亚中世纪文化是从4世纪的强烈影响，希腊正教和格鲁吉亚正教会的使徒，并可能因此影响拜占庭。这许多...
男性、女性对葡萄酒的看法
2013/8/20
现在红酒越来越进入大家的视野，不光光是男人喜欢喝葡萄酒，连女人都喜欢喝葡萄酒了。。 大多数男性喝葡萄酒主要用于社交场合，他们也会把关注的重点放在葡萄酒的酿造、经营、投资等技术性的东西。但是女性是出于...
红酒存储设施的五大疑问
2013/8/12
随着红酒在中国市场越来越火，很多人已经了解了红酒的存储方法，但是要想很好的存储葡萄酒，我们得从红酒的存储设备下功夫。我把这个具体可以分为五大原因； 第一原因：我...
立秋需要吃一些清补的食物
2013/8/8
昨天是2013年8月7号，也是农历的立秋。立秋标志着秋季的开始，但刚立秋后的一段时间内气温通常还是较高，空气的湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉...
红酒羊肉的做法
2013/8/2
好久没有吃羊肉，今天想吃点羊肉，于是买了点红酒和羊肉，来做一份红酒焖羊肉。 主料：羊肉250克、红酒100ml 配料：胡萝卜1根、洋葱1个、姜4片、葱4段、花椒20粒、盐...
喝红酒前的五大步骤
2013/7/31
第一步：观酒（View of wine）红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳...
萨塔瓦多之葡萄酒小常识
2013/7/30
相信很多人都有过这样的经历，到专柜买葡萄酒时发现葡萄酒中有沉淀，很多人就认为酒已变质。其实，这些沉淀是酒石酸结晶体，是无害的。一般来说，成熟和浓郁的酒中才会有沉淀...
酒杯不同人喝酒的口感不一样
2013/7/28
很多人感觉葡萄酒有好有坏，但是有多少人知道酒杯对葡萄酒也是有影响的，不同的酒杯会造成酒入口后接触到舌头的不同部位，而舌头部位的差异使我们对酒的酸甜之感觉也会不同，...
格鲁吉亚人的酒道
2013/7/28
我们中国已经有数千年的历史了，所以我们早就懂得如何酿造和享受美酒。一坛佳酿不只用来作酬神祈福之用，更被视为是任何喜庆和节日所不可缺少的东西。 众所周知在中国和日...
评价红酒的对与错？
2013/7/27
很多人以为红酒时间越久越好，也越值钱其实不然。红酒上面年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分的红酒不具有陈年能力，zui佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年...